Оценка эффективности применения комплексных препаратов "Абиопептид" и "Ферропептид" на различных стадиях онтогенеза бройлеров.
В декабре 2012 года на заседании диссертационного совета Д220.042.05 при ФГБОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина» была успещно защищена диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук "Эффективность применения комплексных препаратов аминокислот ("Абиопептид") и микроэлементов ("Ферропептид") на различных стадиях онтогенеза бройлеров". Автор диссертации: Борук Василий Васильевич.
В научной работе было изучено влияние предынкубационной обработки яиц растворами препаратов нового поколения «Абиопептид» и «Ферропептид» различной концентрации на некоторые показатели эмбрионального развития бройлеров. Установлена возможность оптимизации эффекта применения растворов вышеуказанных препаратов путем двукратной обработки яиц перед инкубацией и при переводе их на вывод. Проведена оценка эффективности комплексного применения препаратов в эмбриональный и постэмбриональный периоды развития бройлеров, влияния их на показатели неспецифической резистентности, рост, мясные качества и сохранность. Установлена экономическая эффективность применения препарата «Ферропептид» в промышленном птицеводстве.
Выводы диссертационного исследования впечатляют!
- Применение отечественных комплексных препаратов нового поколения «Ферропептид» и «Абиопептид» на различных стадиях онтогенеза оказывает стимулирующее влияние на эмбриональное и постэмбриональное развитие, резистентность и сохранность цыплят-бройлеров кроссов «Росс-308» и «ИЗА-Р15».
- Предынкубационная аэрозольная обработка яиц кур 0,2% растворами препаратов «Ферропептид» и «Абиопептид» позволяет снизить эмбриональную смертность в 1,2-1,6 раза и достоверно повысить выводимость яиц (на 4,9-5,6%) и вывод цыплят (на 3,5-8,8%). При этом отмечается более эффективная стимуляция эмбриогенеза при применении препарата «Ферропептид» (по выводимости яиц на 1,3% и выводу цыплят на 0,8% по сравнении с обработкой яиц препаратом «Абиопептид»).
- При двукратной обработке яиц (до инкубации и при переводе на вывод) максимальный эффект по показателям биоконтроля инкубации получается при использовании растворов препарата «Ферропептид» по схеме 0,2%+1%, при которой выводимость яиц и вывод цыплят возростает на 4,5 и 6,0% соответственно, и растворов препарата «Абиопептид» по схеме 0,2%+4% (указанные показатели повысились на 2,9 и 2,7% соответственно).
- Применение препаратов «Ферропептид» и «Абиопептид» на разных стадиях онтогенеза оказывает стимулирующее влияние на скорость роста цыплят. Так, живая масса цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» в 30-суточном возрасте в лучшей опытной группе была выше на 2,8%, а цыплят-бройлеров кросса «ИЗА-Р15» в 42-суточном возрасте - на 7,3% по сравнению с контролем.
- Лучшая сохранность бройлеров (98% и выше) установлена во всех опытных группах, подвергавшихся обработке препаратом «Ферропептид» в различные периоды онтогенеза (обработка яиц при инкубации по схеме 0,2% + 1%, и скармливании препарата из расчета 0,5-1 мл на 1кг живой массы). При применении препарата «Абиопептид» максимальная жизнеспособность установлена при обработке яиц по схеме 0,2% + 4% и скармливании цыплятам препарата из расчета 0,5 мл на 1 кг живой массы (97,9% против 89,6% в контроле и 93,8% в других опытных группах).
- При анализе анатомо-морфологических показателей развития суточных цыплят контрольной и лучших опытных групп установлено уменьшение массы остаточного желтка к концу инкубации на 15,5-28,9% и увеличение массы иммунокомпетентных органов - селезенки и фабрициевой сумки на 1,5-21,8%, что указывает на усиление обменных процессов в яйце в процессе инкубации при воздействии данных препаратов, способствующих более качественному уровню развития молодняка в опытных группах по сравнению с контролем.
- Применение однократной и двукратной аэрозольной обработки яиц кур растворами комплексных препаратов микроэлементов «Ферропептид» и аминокислот «Абиопептид» приводии к повышению некоторых гематологических и биохимических показателей сыворотки крови у цыплят. Так, в крови суточных цыплят опытных групп по отношению к контролю повысилось содержание гемоглобина на 0,21-0,83 и 2,3-7,2% (Р<0,05); гематокрита на 1,15-2,69% и 2,57-11,5% (Р<0,05); эритроцитов на 0,92-2,03% и 3,14-11,21% (Р<0,05), при снижении СОЭ на 2,27 и 7-11,6% (Р<0,05) соответственно. В сыворотке крови возросли: общий белок на 2,7-12,5% (Р<0,01) и 5,5% (Р<0,01); защитные белки, в частности трансферрины (Tf) на 1,3-2,8 и 6,8 % (Р<0,01); альбумины (Alb) на 1,2-1,5% и 3,0% (Р<0,05); лизоцим на 1,17-4,39% и 2,09-11,64% (Р<0,05); бактерицидная активность на 2,49-5,20% и 3,06-17,18% (Р<0,01) соответственно.
- Более эффективной оказалась обработка яиц родительского стада кросса «H3A-F15» препаратом «Ферропептид» по схеме 0,1%+2% с последующим скармливанием БАД в дозе 1,5 мл/кг живой массы. При этом сохранность цыплят составила 100%, живая масса повысилась на 6%, убойный выход на 1,4%, а в съедобных частях тушек бройлеров установлено повышение содержания меди (в 2,3 раза), селена (в 2 раза) и цинка (в 2,8 раза), что, очевидно, обусловлено влиянием комплексного воздействия препарата на обменные процессы в организме и, в свою очередь, на рост, развитие и жизнеспособность цыплят в период выращивания.
- Производственной проверкой установлено, что при двукратной обработке яиц родительского стада растворами препарата «Ферропептид» по схеме 0,1% (до инкубации) + 2% (при переводе яиц на вывод) с последующим скармливанием из расчета 1,5 мл/кг живой массы цыплят с 7 по 35 сутки, получена дополнительная прибыль на 1000 инкубационных яиц с учетом повышения выводимости яиц, вывода и сохранности цыплят к концу выращивания в размере 3366 руб. (в ценах 2011 года).
Использование на практике результатов диссертационного исследования:
- Научные исследования прошли апробацию в производственных условиях ЗАО «Петелинская птицефабрика», Московской области (Акт производственных испытаний от 09.02.2011 г.) и рекомендованы специалистам бройлерных птицеводческих хозяйств России.
- Материалы диссертационной работы нашли отражение в методические рекомендации «Применение биологически активных добавок (БАД) для стимуляции резистентности и продуктивности сельскохозяйственной птицы в онтогенезе (М, 2012, 48 с.).
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ НАУЧНЫХ ВЫВОДОВ
С целью повышения эмбриональной (выводимости яиц) и постэмбриональной жизнеспособности, скорости роста и резистентности цыплят-бройлеров рекомендуется двукратная аэрозольная обработка инкубационных яиц комплексным препаратом «Ферропептид» по следующей схеме: при закладке на инкубацию - 0,1% раствором и при переводе на вывод -2% раствором препарата «Ферропептид» с последующим скармливанием данного препарата с кормом из расчета 1,5 мл на 1 кг живой массы цыплят с 7-суточного возраста до конца выращивания.